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na-06
天然がごめ昆布と北海道産小麦「ホクシン」を使い麺にしました。
函館沿岸で採れるがごめ昆布は、健康や美容にも良いとされる成分「フコイダン」「アルギンサン」などが含まれており、今、全国的なブームを呼んでいます。
小麦も北海道産にこだわってうどん作りに最適な「ホクシン」という小麦を使いました。がごめの粘りと道産小麦のコラボレーションによって出来たがごめ昆布うどん。ぜひご賞味ください！！
当店価格 2,400円
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